Ricetta, ingredienti e consigli per "Lenticchie e riso – ricetta Egiziana", scopri come si prepara.
...Preparazione: Innanzitutto prendere due pentole e due padelle e procedere in questo modo: In una pentola mettere in ammollo le lenticchie per circa 1 ora. Trascorso questo periodo di tempo scolarle e farle cuocere in acqua salata per circa 20 minuti (tempo indicato sulla confezione). Alla fine i legumi dovranno avere assorbito tutto il liquido (usare un rapporto 4:1 corrispondenti a 175 g di lenticchie e 700 g di acqua). Appena saranno cotte lasciarle coperte con coperchio. In un secondo pentolino fare cuocere il riso in acqua salata. Il risultato dovrà essere come un risotto:...
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