Tacchino arrotolato con prosciutto

Ricetta, ingredienti e consigli per "Tacchino arrotolato con prosciutto", scopri come si prepara.

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Tacchino arrotolato con prosciutto

Sapori Greci e Mediterranei

Ingredienti
  • aglio
  • aromi
  • cipolla
  • olio
  • pepe
  • petto di tacchino
  • prosciutto
  • prosciutto crudo
  • rosmarino
  • sale
  • salvia
  • tacchino
  • vino bianco
Ricetta

...Procedimento Comprate il petto di tacchino in un unica fetta.Stendete la carne sul piano di lavoro e salatela, tenendo presente che il prosciutto è salato e insaporirà la carne. Disponete le fette di prosciutto sul petto di tacchino e arrotolatelo. Legate bene la carne con lo spago da cucina. Tagliate la cipolla a rondelle. Sbucciate lo spicchio d'aglio. Lavate ed asciugate il rosmarino e le foglie di salvia. Versate l'olio di oliva in una casseruola e fate soffriggere leggermente la cipolla e l'aglio. Aggiungete la salvia, il rosmarino e il tacchino arrotolato,...

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Tacchino arrotolato con prosciutto