Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di asparagi in crosta di patate", scopri come si prepara.
...Procedimento: Sbucciare le patate e cuocerle in una pentola con acqua salata fino a quando saranno tenere. Schiacciarle, condirle con un pizzico di sale e un cucchiaio di olio e tenerle da parte. Pulire gli asparagi e le cipolle e cuocerli anch'essi in una pentola con acqua salata. Scolarli per bene, tagliarli a pezzetti, versarli in una ciotola, aggiungere il latte, un cucchiaio di olio, il formaggio galbanino spezzettato, il sale, la noce moscata e muovere il tutto. Prendere una teglia rotonda foderata di carta da forno, versare le patate schiacciate e poi il...
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