Ricetta, ingredienti e consigli per "torta riso quattro formaggi", scopri come si prepara.
...Preparazione: Lessate il riso in abbonante acqua salata e poi scolatelo quando e' al dente in un colapasta. Fatelo sgocciolare bene passandolo poi sotto l'acqua corrente. Fatelo di nuovo stare un po' a sgocciolare. Poi inseritelo in un'ampio contenitore insieme a i formaggi tagliati a pezzetti e il burro, da parte sbattete le uova e poi inserite anch'esso nel riso, aggiungete il latte, mescolate il tutto aggiungendo sale e pepe. Prendete uno stampo da forno, ungete con un po' di burro e poi passate un po' di pangrattato. Versate all'interno il composto di riso...
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