Ricetta, ingredienti e consigli per "Composta di zucca e zenzero", scopri come si prepara.
...Procedimento: Tagliate la zucca, eliminare i semi e la scorza. Tagliatela a tocchetti. Pulite un pezzetto di zenzero fresco, privatelo della buccia. Con l’aiuto di un robot da cucina, frullate la zucca insieme allo zenzero, in maniera uniforme in modo che non restino dei pezzetti. Mettete la polpa di zucca in un tegame di acciaio. Spremete un limone e unite il succo alla polpa di zucca. Mescolate e ponete sul gas a fuoco alto. Mescolare con cura di tanto in tanto. Aggiungete lo zucchero e mescolate. Cuocere per circa 1h o fino a quando non otterrete la consistenza desiderata. Per...
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