Ricetta, ingredienti e consigli per "Couscous di tapioca (Cuscuz de tapioca)", scopri come si prepara.
...Procedimento 1. Mescolare la tapioca con il sale, lo zucchero e 125 g cocco. 2. Unire il latte di cocco e mescolare bene. 3. Portare il latte quasi a bollore (80°C), versarlo sul composto e mescolare bene. Per ottenere una consistenza ancora più cremosa aggiungere altri 100 ml di latte. 4. Lasciare il composto intiepidire e iniziare ad addensare. Versarlo in un vassoio da portata, livellare, cospargere con il rimanente cocco grattugiato, coprire e portare in frigorifero per almeno tre ore prima di servire. È più buono il giorno dopo. 5. Tagliare e servire. Se si desidera,...
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