Couscous melanzane e piselli
Ricetta, ingredienti e consigli per "Couscous melanzane e piselli", scopri come si prepara.
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
Couscous melanzane e piselli
https://www.chiamatemizia.com/Ingredienti
- cipolla
- couscous
- melanzane
- peperoncino
- zucchine
Ricetta
...Preparazione L'unica accortezza da usare è quella di tagliare tutti gli ingredienti in piccoli pezzi. Scaldate dell'olio d'oliva in una padella abbastanza grande e soffriggeteci della cipolla tagliata finemente. Per portarvi avanti con la preparazione, mettete su una pentola di brodo vegetale che vi servirà per ammorbidire il couscous. Una volta brunita aggiungete gli ingredienti per tempi di cottura: prima le melanzane, poi le zucchine ed infine i pisellini (io li avevo surgelati e li ho cotti a parte). Se non volete aggiungere troppo olio, bagnate con acqua per...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.42/5 (3355 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Couscous melanzane e piselli