Pavlova alle fragole

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pavlova alle fragole", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Pavlova alle fragole

La cucina di Marta

Ingredienti
  • aceto di mele
  • albumi
  • fecola di patate
  • fragole
  • meringhe
  • panna fresca
  • sale
  • vanillina
  • vino bianco
  • yogurth
  • zucchero a velo
  • zucchero semolato
Ricetta

...preparato su una placca foderata di carta da forno cercando di formare un disco di circa 22-24 cm di diametro. Inoltre create un bordo leggermente rialzato rispetto al centro in modo che la pavlova una volta cotta possa contenere bene la crema. Abbassate la temperatura del forno a 120°C e infornate la base della pavlova. Fate cuocere per 90 minuti, poi aprite leggermente lo sportello e lasciatela raffreddare completamente in forno. Ora occupatevi della crema in una ciotola mescolate lo yogurt con lo zucchero a velo, a parte montate la panna e incorporatela delicatamente allo yogurt...

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★★★★☆ 4.46/5 per 3368 voti
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Pavlova alle fragole