Crema al miele

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema al miele", scopri come si prepara.

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Crema al miele

La maga in cucina

Ingredienti
  • farina
  • latte
  • miele
  • scorza di limone
  • tuorlo d'uovo
  • vaniglia
Ricetta

...PROCEDIMENTO: In un pentolino ho messo a sciogliere il latte con il miele nel frattempo in un piatto metto i tuorli, i semini di vaniglia, la farina ed un goccio di latte ed amalgamo per bene. quando il latte è tiepido e il miele si è sciolto aggiungo il composto di uova ed inizio a mescolare velocemente, aggiungo anche la scorza di limone intera e la bacca di vaniglia a cui avevo tolto i semini. Mescolo fino a farla addensare, ci vorranno circa 10 minuti, una volta giunta alla consistenza desiderata verso la crema in un contenitore e la copro con la pellicola a contatto....

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Crema al miele