Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta al mascarpone e cioccolato", scopri come si prepara.
...Preparazione della torta al mascarpone e cioccolato: Tagliate il cioccolato a pezzettini e mettetelo nel freezer, anche se avete le gocce, mettetele nel freezer e lasciatele raffreddare per una ventina di minuti. In questo modo, il cioccolato non si scioglierà troppo nell'impasto. Fondete il burro in un pentolino o nel microonde e fatelo raffreddare. In una ciotola montate con la frusta le uova e lo zucchero, fino ad ottenere un composto bello spumoso, quindi aggiungete il burro fuso, il mascarpone, il rum e la vanillina, continuando a mescolare. Incorporate la farina e il lievito...
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