Torta Rustica Semidolce Ripiena di Gloria KitchenUSA

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Torta Rustica Semidolce Ripiena di Gloria KitchenUSA

Gloria Kitchen a stelle e strisce e non solo
Torta Rustica Semidolce Ripiena di Gloria KitchenUSA
Ingredienti
  • burro
  • farina 00
  • formaggio galbanino
  • formaggio pecorino
  • lievito
  • limoni
  • parmigiano
  • salame
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...Procedimento Su una spianatoia ponete la farina a fontana ed al centro il burro, le uova, la scorza grattata di un limone, il lievito e lo zucchero. Impastate il tutto fino ad ottenere un impasto omogeneo e morbido. Lasciate riposare per circa 30 minuti. Imburrate ed infarinate una tortiera alla volta che ricoprirete con la pasta frolla di uno spessore di circa 3 mm bucando con una forchetta la base della pasta, per non farla gonfiare in forno. Ricordatevi di conservare una buona porzione di frolla per gli strati che copriranno le torte. Da parte avrete tagliato a fettine...

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