Torta farcita al doppio cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta farcita al doppio cioccolato", scopri come si prepara.
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Torta farcita al doppio cioccolato
https://blog.giallozafferano.it/lacucinadimarta/Ingredienti
- albumi
- cacao
- cacao amaro
- cioccolato
- cioccolato bianco
- confetti
- fecola
- fecola di patate
- lamponi
- latte
- lievito
- lievito in polvere
- liquore all'amaretto
- pan di spagna
- panna fresca
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
- zucchero semolato
Ricetta
...preparate la crema chantilly. In un pentolino sbattete il tuorlo con lo zucchero, unite la fecola e versate il latte. Mescolate molto bene e fate cuocere a fuoco basso fino a che la crema non si sarà addensata. Spegnete il fuoco e lasciate raffreddare completamente. Poi montate la panna e unitela alla crema pasticcera mescolando delicatamente. Farcite la base della torta con questa crema. coprite con l’altro disco e spennellatelo con la restante bagna. Ora preparate la ganache al cioccolato bianco. Tritate finemente il cioccolato bianco e mettetelo in una ciotola. In un pentolino fate...
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Torta farcita al doppio cioccolato