Ricetta, ingredienti e consigli per "Lussekatter - Gattini di Santa Lucia", scopri come si prepara.
...procedimento. Io ho optato per la semplicit, adattando ai miei gusti le proporzioni tra gli ingredienti ma rimanendo fedele alle ricette originali. Vi lascio la ricetta oggi, cos siete ancora in tempo se decidete di seguire la tradizione e prepararla per Santa Lucia. Lussekatter - Gattini di Santa Lucia Ingredienti: 500 g di farina 00 150 ml di latte fresco intero 100 ml di acqua 100 g di zucchero semolato 100 g di burro 12 g di lievito di birra 4 g di sale 1 presa di pistilli di zafferano (o due bustine di zafferano di buona qualit)* 1 uovo 2...
vai alla ricetta completa