Ricetta, ingredienti e consigli per "Piadina un po' greca e un po' mediorientale per l'Mtc", scopri come si prepara.
...preparazione sotto la guida di una romagnola doc non poteva farmi pi contenta. La ricetta proposta da Tiziana, oltre ad essere un grande classico della cucina regionale, ha poi il pregio di essere un cibo di condivisione e profondamente democratico: ognuno ci mette dentro ci che pi gli piace e non ci sono praticamente limiti alla fantasia di sapori ed abbinamenti. Premetto che per me la piadina per eccellenza, quella che scelgo sempre senza esitazioni, la pi classica, con crudo, squacquerone e rucola: non a caso questa la prima interpretazione che Tiziana ci propone nel suo...
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