Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza di Pasqua al formaggio", scopri come si prepara.
...preparazione tipica della Pasqua e che quindi compare sulle tavole umbre solo in questo periodo, anche se un tempo si preparava pure per il 6 Gennaio, giorno di Epifania, che per tradizione popolare la prima Pasqua dell'anno. Il trionfo per della Torta avviene nella domenica della resurrezione di Cristo, dove al mattino occupa il posto d'onore insieme alle uova sode e al capocollo. Una volta la sua preparazione, che avveniva durante la Settimana Santa, occupava l'intera famiglia, sia per le quantit di impasto piuttosto massicce, sia per la metodologia usata che prevedeva l'uso del...
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