Ricetta, ingredienti e consigli per "Babà rustico", scopri come si prepara.
...Preparazione In una ciotola versiamo il latte tiepido e il lievito di birra sbriciolato mescoliamo bene e lasciamo riposare per qualche minuto. Su una spianatoia setacciamo la farina, formiamo una fontana e al centro versiamo il composto di latte e lievito impastiamo bene aggiungendo man mano l'olio e lavoriamo la pasta per circa 10 minuti quindi aggiungiamo le uova, il parmigiano grattugiato, il sale e il pepe e continuiamo a lavorare l'impasto fino a quando non risulter liscio ed omogeneo. Aggiungiamo all'impasto del bab rustico i salumi e i formaggi tagliati a dadini,...
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