Ricetta, ingredienti e consigli per "Patate al cartoccio", scopri come si prepara.
...Preparazione Laviamo bene le patate, asciughiamole e mettiamo ogni patate al centro di un foglio di carta da forno, a sua volta poggiato su un quadrato pi grande di carta di alluminio. Chiudiamo il foglio di carta di alluminio arrotolando i lembi e facciamo cuocere per 40 minuti in forno gi caldo a 200 le patate al cartoccio. Sciacquiamo e scoliamo con cura i capperi quindi tritiamo le acciughe e il prezzemolo. Affettiamo non troppo sottilmente le cipolle sbucciate e facciamole appassire a fuoco lento per 10 minuti nell'olio extravergine, aggiungiamo il vino e lasciamo...
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