Pasta e patate ciociara

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta e patate ciociara", scopri come si prepara.

Disponibile su Google PlayInstalla
Google Play e il logo di Google Play sono marchi di Google LLC.
Trova ricette da ingredienti

Inserisci qui gli ingredienti che hai in casa, per es. "Aragosta".

Inserisci qui gli ingredienti che non hai in casa o non vuoi usare, per es. "Polenta".
La tua dispensa
Esclusioni
Aggiungi gli ingredienti in tuo possesso
Trova ricetta per ingredienti
Aggiungi gli ingredienti da escludere
Ricette > Primi Piatti

Pasta e patate ciociara

A Casa di Cris
Pasta e patate ciociara
Ingredienti
  • cipolla
  • formaggio pecorino
  • gramigna
  • olio
  • pasta tipo paglia e fieno
  • patate
  • pepe nero in grani
  • peperoncino
  • salsa di pomodoro
  • sedano
Ricetta

...Preparazione Peliamo le patate e tagliamole a tocchetti. Laviamo ed eliminiamo i filamenti legnosi della costa di sedano quindi tagliamola a tocchetti. Laviamo e raschiamo la carota e tagliamola a tocchetti. Sbucciamo e sminuzziamo finemente la cipolla Prepariamo un soffritto con cipolla, sedano, carota, peperoncino, facciamo dorare dopodich aggiungiamo la salsa di pomodoro, facciamo insaporire per alcuni minuti quindi uniamo le patate, l'acqua e l'insaporitore. Facciamo cuocere la minestra per circa 40 minuti a fuoco medio. Trascorsi i 40 minuti versiamo la pasta GRAMIGNA...

vai alla ricetta completa link
Vota
Voti: 4.62/5 (74 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Pasta e patate ciociara