Ricetta, ingredienti e consigli per "Pollo alla ciociara", scopri come si prepara.
...Preparazione Tagliamo il pollo in pezzi piccoli senza spellarlo. In un tegame versiamo l'olio con due spicchi di aglio schiacciati, due pezzetti di peperoncino (la quantit dipende dal proprio gusto) e facciamo soffriggere quindi uniamo il pollo tagliato a pezzi, lo rosoliamo e sfumiamo con un bicchiere di vino bianco. Una volta che il vino sar evaporato unire al pollo i peperoni tagliati a pezzi, il pomodoro, regoliamo di sale, mescoliamo e copriamo la pentola con un coperchio quindi cuociamo per circa 40 minuti, mescolando di tanto in tanto. Related Posts: Pollo arrosto...
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