Alette di pollo alla messicana
Ricetta, ingredienti e consigli per "Alette di pollo alla messicana", scopri come si prepara.
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Alette di pollo alla messicana
https://blog.pianetadonna.it/acasadicris/Ingredienti
- aglio
- ali di pollo
- limoni
- pepe
- peperoncino in polvere
- sale
- semi di coriandolo
- tabasco
Ricetta
...Preparazione Iniziamo con l'eliminare la peluria in eccesso dalle alette passandole sul fuoco quindi dividiamole in tre pezzi (tagliando le alette alle giunture). In una ciotola mettiamo a marinare per circa 2 ore le alette con olio extravergine d'oliva, qualche goccia di tabasco, il succo di due limoni. Prepariamo il misto di spezie con cui insaporiremo le alette di pollo: nel bicchiere del mixer riuniamo l'aglio tagliato molto finemente (6 spicchi), i semi di coriandolo, il peperoncino in polvere e la paprika piccante quindi azioniamo il mixer prima a bassa velocit e poi...
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