Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti alla puttanesca", scopri come si prepara.
...Preparazione Tritiamo l'aglio e scoliamo le acciughe dall'olio; mettiamo le acciughe, l'aglio tritato e il peperoncino spezzettato a rosolare a fuoco dolce, in una casseruola con l'olio extravergine e schiacciamo le acciughe con i rebbi di una forchetta. Tuffiamo i pomodori San Marzano per circa 2 minuti in acqua bollente quindi priviamoli dei semi e dell'acqua di vegetazione e tagliamoli a dadini dopodich tagliamo a fettine le olive di Gaeta e sciacquiamo i capperi per eliminare il sale di conservazione e tritiamoli. Aggiungiamo i pomodori e il tritato di capperi, le olive...
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