Ricetta, ingredienti e consigli per "Salsa aromatica per carni alla griglia", scopri come si prepara.
...Preparazione Lavare e lasciare asciugare su un telo da cucina tutte le erbe aromatiche; la ricetta originale prevede che le erbette siano lavorate con un mortaio di marmo fino a renderle cremose per poi unirle all'aceto di vino bianco. Vi propongo anche una variante che talvolta utilizzo: inserisco tutte le erbette e il peperoncino tagliato in piccoli pezzi in una bottiglia di aceto di vino bianco e lascio riposare per pi di qualche tempo (mi piace l'effetto visivo della bottiglia con il suo contenuto). Ecco a voi una salsina profumatissima per condire le vostri carni alla griglia o...
vai alla ricetta completa