Ricetta, ingredienti e consigli per "Tagliatelle al forno con salsiccia, funghi e crema di provolone", scopri come si prepara.
...Procedimento : In una padella, sufficientemente grande, fate soffriggere la 1/2 cipolla tritata. Aprite con l'aiuto di un coltello le salsicce privandole del budello e con le mani sbriciolatele nel soffritto , aggiungete il vino e fate cuocere per qualche minuto a fuoco alto in modo da far evaporare l'alcool, salate, pepate e continuate a cuocere a fiamma bassa. Tritate al coltello i funghi e la carota, precedentemente lavati. In una padella mettete a soffriggere lo spicchio d'aglio intero ed aggiungete funghi, carote ed un pizzico di sale. Lasciate cuocere per circa 15...
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