Ricetta, ingredienti e consigli per "Sartù di Riso Napoletano di Gloria KitchenUSA", scopri come si prepara.
...Procedimento Iniziamo con la preparazione del ragù tagliando a dadini le carote, il sedano e le cipolle. In una pentola mettete l'olio e le verdure tagliate a dadini, fate soffriggere per 4/5 minuti stando attenti a non far bruciare nulla. Sgretolate le salsicce, fate cuocere per 2 minuti ed irrorate col vino bianco facendolo evaporare prima di aggiungere la passata di pomodoro. Salate e pepate, fate cuocere per circa 1 oretta. Nel frattempo che si cuoce il ragù, passate alla preparazione delle polpettine. In una ciotola con dell'acqua tiepida mettete a mollo il pane...
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