Ricetta, ingredienti e consigli per "Rotolo di frittata con pollo e rucola", scopri come si prepara.
...Procedimento Tagliate il petto di pollo a bocconcini e saltateli in padella con due cucchiai di olio extravergine d'oliva. Aggiungete l'origano e il sale. Cuocete per 10 minuti, fino a quando il pollo non sarà cotto. Lavate e asciugate la rucola. Trasferitela in una ciotola e condite con sale, un cucchiaio di olio extravergine d'oliva e l'aceto. Mescolate e tenete da parte. Aprite le uova in una ciotola. Aggiungete il formaggio, il sale, il pepe e l'erba cipollina tritata. Sbattete per qualche minuto con una forchetta per amalgamare tutti gli ingredienti. Cuocete...
vai alla ricetta completa