Scialatielli all'aragosta

Ricetta, ingredienti e consigli per "Scialatielli all'aragosta", scopri come si prepara.

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Scialatielli all'aragosta

#casacostantino

Ingredienti
  • aglio
  • aragosta
  • brandy
  • estratto di pomodoro
  • olio
  • peperoncino
  • pomodorini
  • prezzemolo
  • sale
  • salsa di pomodoro
Ricetta

...Procedimento ________________ Iniziamo questa ricetta tritando il peperoncino e schiacciamo gli spicchi d'aglio dopo averli puliti quindi, mettiamoli in un saltapasta con 2 cucchiai d'olio e lasciamoli soffriggere a fiamma dolce. Nel frattempo, prepariamo l'aragosta. Separiamo la testa dalla coda e tagliamo quest'ultima a met quindi mettiamola da parte. Appena l'aglio avr preso colore, togliamolo dal saltapasta, alziamo la fiamma ed aggiungiamo l'aragosta. Appena il carapace...

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★★★★☆ 4.48/5 per 3421 voti
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Scialatielli all'aragosta