Riso venere arcobaleno

Ricetta, ingredienti e consigli per "Riso venere arcobaleno", scopri come si prepara.

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Riso venere arcobaleno

Cucina con le Sorelle Russo

Ingredienti
  • carne macinata
  • carote
  • cipolla
  • olio
  • pancetta
  • pepe
  • peperoni
  • pistacchi
  • riso
  • riso venere
  • sale
  • vino bianco
Ricetta

...preparazione : 25 minuti Tempo di cottura: 30/35 minuti Riso venere arcobaleno INGREDIENTI -250 gr di riso venere -1 cipolla -2 carote -80 gr di pancetta dolce -100 gr di carne macinata -2 peperoni (1 rosso e 1 giallo) -Granella di pistacchi ' bicchiere di vino bianco -Sale -Pepe -Olio PREPARAZIONE Sminuzzate una cipolla e lasciatela soffriggere in un cucchiaio di olio in padella. Prima che si imbiondisca troppo, aggiungete un trito di carote e lasciate insaporire per qualche minuto. Intanto, riducete a quadratini i peperoni. E stemperate il...

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Riso venere arcobaleno