Ricetta, ingredienti e consigli per "MUFFIN al LIMONE gluten free solo albumi", scopri come si prepara.
...procedimento. Innanzitutto ho montatogli albumi a neve con il sale, ho inserito gli albumi nel boccale, ho inserito la farfalla e ho fatto lavorare per 4 minuti vel 4 a 37. Ho tolto gli albumi dal boccale e ho provveduto a tritare la scorza di limone per 10 secondi velocit 9. A parte ho miscelato lo zucchero, la farina, la fecola, la vanillina e il lievito, ho setacciato e ho versato tutto nel boccale del Bimby, dove avevo tritato la scorza di limone, ho aggiunto anche il limoncello e ho fatto amalgamare il tutto per 10 sec a vel...
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