Sformati di broccolo romanesco e le sue salse

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Sformati di broccolo romanesco e le sue salse

Papilla Monella

Ingredienti
  • 'nduja
  • acciughe
  • aceto di mele
  • aglio
  • alloro
  • broccoli
  • carne
  • carote
  • cavolo
  • concentrato di pomodoro
  • farina di ceci
  • formaggi
  • hamburger
  • mele
  • olio
  • pangrattato
  • parmigiano
  • passata di pomodoro
  • pepe bianco
  • peperoncino
  • pomodori
  • ricotta
  • sale
  • salsa di pomodoro
  • uova
Ricetta

...preparavo gli sformatini. Li ho poi adagiati nella teglia e ho iniziato la cottura. Per evitare incidenti: quando estrarrete gli sformati prelevateli uno alla volta e lasciate la teglia in forno'.la svoterete una volta che l'acqua si sar raffreddata ;) La crema al concentrato di verdure (ricetta QUI ) si presta a molteplici usi e ad accompagnare le pi svariate pietanze (polpette, carni bianche grigliate, hamburger veg'.). Pu essere aromatizzata a seconda dell'uso, in questo caso ho aggiunto sale e un pizzico di pepe bianco. Ti piaciuta la mia ricetta degli sformati di...

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Sformati di broccolo romanesco e le sue salse