Ricetta, ingredienti e consigli per "AMATRICIANA DI CASA MIA", scopri come si prepara.
...Preparazione Rosolate in una padella antiaderente il guanciale tagliato a cubetti. Avvenuta la doratura togliete il guancialee aggiungete nella stessa casseruola le cipolle tagliate a velo con abbondante olio. Fate friggere le cipolle per 15 minuti, stando attenti che non prendano colore. Aggiungete 400 g di polpa di pomodoro, salate, pepate e cuocete a fuoco vivo per altri 15 minuti.Lessate gli spaghetti, scolatele e fate insaporire nella padella con il sugo. Semplice e Buonissima!! NB: sono consapevole che la vera ricetta dell'amatriciana non uguale alla mia.. l'originalit...
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