Ricetta, ingredienti e consigli per "ROTOLO DI FRITTATA CON SPINACI E MOZZARELLA", scopri come si prepara.
...Procedimento: Sbattete le uova in una ciotola insieme con 50 gr di parmigiano grattugiato, il sale e il pepe. Versate le uova sbattute in una leccarda da forno e fate cuocere per 5/7 minuti. Nel frattempo scaldate due cucchiai di olio (insieme al burro) con due spicchi d’aglio, fate insaporire ed appassire gli spinaci. Farcite la frittata con gli spinaci e la mozzarella tagliata a dadini. Arrotolate la frittata e chiudetela accompagnandola con la propria carta forno utilizzata per cuocerla. Ripassate in forno per 10 minuti e servite a fette! <3 <3 <3 Ringrazio Pamela per la ricetta!...
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