Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette di tonno al profumo di pesto su letto di pomodorini", scopri come si prepara.
...Preparazione: Ammorbidire il pane in acqua fredda, successivamente, strizziamolo e uniamolo al tonno sgocciolato e sminuzzato e impastiamo. Nel frattempo, prepariamo il pesticino, tritiamo il basilico e uniamo a quest'ultimo i pinoli e l'aglio tritato,il sale, il parmigiano e tanto olio q.b. per creare la giusta consistenza cremosa. Aggiungiamo il pesto al composto di tonno e pane e l'uovo. Aggiungiamo tanto pangrattato q.b. per creare una consistenza malleabile per poterci creare le polpettine. Impaniamo le polpettine e friggiamole in olio caldo. Volendo, si pu provare la variante al...
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