Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata con semola rimacinata e olio extravergine di oliva", scopri come si prepara.
...Preparazione: Mettere a fontana la farina di semola rimacinata miscelata allo zucchero di canna leggermente frullato affinch i granelli siano pi sottili. Fare un buco nel centro e aggiungere le uova, l'olio e la vanillina o scorza di limone grattuggiata. Mescolare rapidamente fino ad ottenere un panetto compatto e piuttosto unto. Non occorre lasciare riposare l'impasto che sar steso su un foglio di carta forno. Adagiare la pasta sulla carta forno nello stampo per crostata e bucherellare la pasta con una forchetta per non farla gonfiare durante la cottura....
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