Ricetta, ingredienti e consigli per "Tabulè di bulgur e verdure", scopri come si prepara.
...Procedimento: Facciamo riscaldare 600 ml di acqua con un po' di sale e quando inizier il bollore, togliamola dal fuoco e versiamola sul bulgur, copriamolo con un coperchio e lasciamolo da parte per 30'. Nel frattempo, prepariamo il condimento del tabul in modo che possa insaporirsi per bene. Tagliamo a dadini il pomodoro ed il cetriolo e mettiamoli in una boule abbastanza capiente. Tagliamo a fettine sottili la cipolla ed uniamola ai precedenti ingredienti. Tritiamo il basilico e la menta e mettiamoli nella boule. Aggiungiamo il sale, il pepe, l'origano, l'olio, l'aceto e la...
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