Ricetta, ingredienti e consigli per "Pollo con salsa al curry", scopri come si prepara.
...Procedimento: Facciamo tostare l'anice stellato in modo che sprigioni tutto il suo profumo. Nella stessa padella, facciamo appassire la cipolla tagliata a fettine unitamente ad un po' d'olio. Nel frattempo, passiamo le nostre cosce nella farina di mais e, quando la cipolla sar pronta, adagiamole sulla padella e facciamole rosolare, su tutti i lati, per 5' circa. Iniziamo a preparare la base della salsa. Uniamo al latte le spezie in polvere e facciamole amalgamare. Versiamo il tutto in padella, saliamo, copriamo col coperchio e lasciamo cuocere per una mezzoretta girando, di tanto...
vai alla ricetta completa