Ricetta, ingredienti e consigli per "Strudel salato agli spinaci", scopri come si prepara.
...Procedimento: In una padella mettiamo ad appassire lo scalogno tagliato a rondelle. Nel frattempo puliamo e mondiamo gli spinaci ed uniamoli allo scalogno non appena questo sar pronto. Saliamo leggermente e facciamo appassire gli spinaci. Appena pronti mettiamoli da parte. Nella stessa padella facciamo saltare lo speck per un paio di minuti e mettiamo anche questo da parte. Prepariamo, adesso, la besciamella. Facciamo sciogliere il burro in un pentolino a fuoco basso e mettiamo a scaldare il latte in un altro pentolino. Appena si sar sciolto il burro, uniamo la farina poco...
vai alla ricetta completa