Ricetta, ingredienti e consigli per "Straccetti di manzo, rucola e pecorino romano", scopri come si prepara.
...Preparazione Sbattete in una ciotola 5cucchiai di olio di oliva con la senape, l'aceto e l'origano. Aggiungete le fettine di manzo e mescolate bene in modo da farle insaporire uniformemente. Lasciate insaporire le fettine per 10 minuti e poi disponetele in una padella unta di olio di oliva e fatele cuocere a fuoco alto, girandole finch non sono cotte da entrambi i lati. Mentre state cuocendo le fettine aggiungete un pizzico di sale. A fine cottura, tagliate le fettine di manzo a striscioline. Lavate la rucola e tagliatela grossolanamente con le mani. Lavate i pomodori e...
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