Ricetta, ingredienti e consigli per "Penne ai 4 formaggi", scopri come si prepara.
...Preparazione Mettete in una pentola abbondante acqua per cuocere la pasta e portate ad ebollizione. Quando comincia a bollire salate e buttate la pasta. Nel frattempo preparate la salsa ai 4 formaggi. Tagliate a cubetti il gorgonzola, il taleggio e la fontina. Prendete una padella antiaderente e versatevi il latte. Scaldate appena e aggiungete i formaggi a cubetti. Fate sciogliere, a fuoco basso, mescolando, fino ad ottenere una salsa omogenea. Quando i formaggi a cubetti sono quasi sciolti, aggiungete anche il parmigiano grattugiato e mescolate. Se la salsa risulta troppo densa,...
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