Penne alla norcina
Ricetta, ingredienti e consigli per "Penne alla norcina", scopri come si prepara.
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Penne alla norcina
https://blog.giallozafferano.it/saporigreci/Ingredienti
- latte
- olio
- panna
- parmigiano
- pasta tipo pasta corta
- pasta tipo penne
- pepe
- sale
- salsicce
- sugo
- vino bianco
Ricetta
...Preparazione Versate poco olio d'oliva in una padella antiaderente, basta che copra appena il fondo. Aggiungete le salsicce, private della pelle e sbriciolatele con un cucchiaio di legno. Fate rosolare le salsicce, a fuoco medio, mescolando. Bagnate con un po' di vino bianco e fate evaporare. Quando le salsicce saranno cotte, aggiungete la panna, aggiustate di sale, se volete aggiungete un po' di pepe e continuate la cottura ancora per qualche minuto. Nel frattempo cuocete la pasta in abbondante acqua salata. Quando sar cotta, scolate e condite con il sugo. Saltate...
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