Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin con zucchine e formaggi", scopri come si prepara.
...Preparazione Lavate bene le zucchine, tagliate le estremit e asciugatele. Tritate le zucchine con il trita verdure e lasciatele in un colino per circa mezz'ora, finch non perdono il loro liquido. Sbattete le uova in un recipiente, aggiungete lo yogurt e l'olio di oliva, mescolando ogni volta che aggiungete un ingrediente. Incorporate la farina setacciata con il lievito, poca alla volta. Grattugiate il pecorino e il parmigiano e uniteli al composto. Aggiungete le zucchine, la menta e il prezzemolo finemente tritati. Salate, pepate e mescolate bene. Spennellate le...
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