Galaktoboureko, ricetta classica

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Galaktoboureko, ricetta classica

Sapori Greci e Mediterranei

Tempo di cottura: 40 Minuti

Ingredienti
  • burro
  • latte
  • pasta fillo
  • sciroppo
  • semolino
  • succo di limone
  • uova
  • vanillina
  • zucchero
Ricetta

...Preparazione: 30 minuti Cottura: 40 minuti Dosi per: 6-8 Costo: basso Ingredienti per la crema 1 kg di latte 250 g di zucchero 175 g di semolino (per dolci) 5 uova 3 cucchiai di burro 2 bustine di vanillina pasta fillo 10 fogli di pasta fillo 150 g di burro sciolto per lo sciroppo 500 g di zucchero 300 g di acqua 1 cucchiaino di succo di limone Preparazione Scaldate il latte in una pentola, versate il semolino e mescolate bene finch non si rassodi. Sbattete le uova con lo zucchero e la vanillina. Togliete...

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Galaktoboureko, ricetta classica