Galaktoboureko
Ricetta, ingredienti e consigli per "Galaktoboureko", scopri come si prepara.
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Galaktoboureko
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- burro
- cannella
- latte
- limoni
- olio di semi
- pasta fillo
- sale
- scorza di limone
- semola fine
- semolino
- sesamo
- succo di limone
- uova
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
...Procedimento: Iniziate preparando lo sciroppo che deve essere freddo al momento di utilizzarlo. In un pentolino mettete acqua, zucchero, il pizzico di sale, mischiate e ponete sul fuoco. Aggiungete anche la scorza di limone e la stecca di cannella e portate in ebollizione senza pi mischiare. Da quando bolle contate 5 minuti, spegnete, aggiungete il succo di limone, mischiate e lasciate da parte. Mettete in un pentolino il latte, i semi di vaniglia e la semola fine. Mescolate bene con una frusta a mano e portate in ebollizione. Lasciate bollire, sempre mescolando, fino a che non si addensi...
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