Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti alla Marinara con Cannolicchi e Vongole", scopri come si prepara.
...Mettete i cannolicchi in una pentola capiente e antiaderente con mezzo bicchiere di vino a fuoco vivace e con coperchio fino a che non si aprono le valve, rimestando di tanto in tanto. Ripetete gli stessi passaggi anche per le vongole. Una volta pronti lasciate freddare e poi procedete a togliere i frutti dalle conchiglie e per quanto riguarda i cannolicchi eliminate anche la vescichetta nera che contiene sabbia. Filtrate con una garza pulita il liquido di cottura e serbatelo. In un tegame con un paio di giri d’olio extravergine d’oliva mettete a soffriggere lo spicchio di...
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