Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchetti al sugo di triglie e rucola", scopri come si prepara.
...preparazioni culinarie come questi appetitosi gnocchetti al sugo di triglie e rucola. La rucola o rughetta, nota per le sue proprietà diuretiche, dona a questo piatto un tocco aromatico e leggermente piccante. Gnocchetti al sugo di triglie e rucola Ingredienti per 4 persone: 350 gr. di gnocchetti sardi 6 filetti di triglia puliti (800 gr. circa) 2 spicchi d’aglio 300 gr. pomodori maturi 200 gr. rucola 1 bicchiere di vino bianco Olio Sale Lavate e scottate in acqua bollente per un minuto i pomodori, spellateli e tagliateli a...
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