Ricetta, ingredienti e consigli per "supplì di riso con mozzarella e pancetta", scopri come si prepara.
...Preparazione ho lessato il riso lasciandolo al dente, l'ho fatto raffreddare e ho quindi aggiunto due tuorli d'uovo e il bicchiere di salsa di pomodoro mescolando bene per amalgamare gli ingredienti. Ho tagliato la mozzarella a dadini e l'ho messa in uno scolapasta per eliminare l'acqua, ho tagliato la pancetta ed ho cominciato a dare forma ai suppl mettendo un po di riso nell'incavo della mano posizionando al centro tre dadini di mozzarella e tre pezzetti di pancetta coprendo con altro riso ho chiuso il suppl. Ho continuato cosi fino ad esaurimento degli ingredienti...
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