Ricetta, ingredienti e consigli per "Tiramisù alle fragole", scopri come si prepara.
...Per prima cosa tagliamo le fragole a pezzi, le cospargiamo con lo zucchero e le lasciamo macerare per un po' di ore, cos rilascerranno il loro sughetto che utilizzeremo per bagnare i savoiardi. Io a volte le preparo la mattina, faccio il tiramis la sera e lo lascio riposare fino all'indomani. Ora prepariamo la crema, montiamo i tuorli con lo zucchero per alcuni minuti fino ad ottenere una crema spumosa. Sempre con lo sbattitore uniamo la fecola e il latte. Versiamo la crema in un pentolino e cuociamo a bagnomaria, mescolando con un cucchiaio di legno continuamente finch non si...
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