Tiramisù classico con pavesini
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tiramisù classico con pavesini", scopri come si prepara.
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Tiramisù classico con pavesini
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- albumi
- biscotti
- cacao amaro
- cioccolato
- latte
- liquore all'amaretto
- mascarpone
- pane
- rum
- sciroppo
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
Ricetta
...procedimento che vi richieder un 10 minuti in pi di tempo per realizzare il vostro tiramis sicuro al 100%. Mettete le uova nel robot con 65 g di zucchero e montatele per una decina di minuti, nel frattempo in un pentolino mettete il rimanente zucchero con l'acqua e fatelo cuocere a fuoco lento fin quando non cominceranno a formarsi le bollicine ed il nostro sciroppo sar pronto. L'ideale sarebbe avere un termometro e verificare la temperatura che dovrebbe raggiungere i 121C. Unite lo sciroppo di acqua e zucchero nel composto di uova sempre mescolando per evitare che si...
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