Ricetta, ingredienti e consigli per "Patate Hasselback", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO Preparare le patate Hasselback รจ molto veloce e semplice. Io ho seguito le indicazioni suggerite da Giallo Zafferano, ma a differenza di quella ricetta ho pelato le patate. Dopo averle sciacquate, infilate uno spiedino a 1 cm dalla base, in modo che attraversi la patata per il lungo, poi con un coltello affilato tagliate delle fettine sottili (circa 2-3 mm) arrivando con la lama fino al bacchetto. Ora potete levare gli spiedini e mettete le patate da parte. Passiamo al ripieno! Tritate finemente le erbe aromatiche e mescolatele in una ciotolina assieme al parmigiano, sale...
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