Falafel di ceci, ricetta facile e veloce

Ricetta, ingredienti e consigli per "Falafel di ceci, ricetta facile e veloce", scopri come si prepara.

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Falafel di ceci, ricetta facile e veloce

Cinzia ai fornelli

Ingredienti
  • aglio
  • bicarbonato
  • ceci
  • cipolla
  • coriandolo
  • cumino
  • fagioli
  • fave
  • legumi
  • limoni
  • menta
  • olio per friggere
  • pepe
  • prezzemolo tritato
  • sale
  • semi di sesamo
  • sesamo
  • succo di limone
  • uova
Ricetta

...preparare e credo sia tra le ricette pi conosciute e nominate al mondo, almeno sul web. I falafel possono essere serviti come sfiziosi finger food, oppure preparati per un pranzo o una cena dal sapore etnico, e sono naturalmente vegan e vegetariani. I falafel sono una tipica pietanza orientale, costituita da polpette fritte e speziate a base di legumi, come ceci, fagioli o fave tritati e poi aromatizzati con aglio, cipolla, cumino e coriandolo principalmente. I falafel sostituivano la carne nei giorni di digiuno, e il termine tradotto, significa letteralmente: "con tanti fagioli". Sono...

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Falafel di ceci, ricetta facile e veloce