Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccia senza glutine al rosmarino", scopri come si prepara.
...Procedimento Sciogliere il lievito in poca acqua tiepida. Unire nella planetaria le farine, il lievito sciolto e impastare energicamente per 5 minuti. Aggiungere sale e olio e impastare per altri 10 minuti. Coprire l'impasto della focaccia con un telo e lasciare lievitare per 2 ore. Spolverare una spianatoia con pochissima farina e impastare nuovamente con le mani ben unte di olio extra vergine di oliva, stendere l'impasto in una placca foderata con carta da forno oleata, coprire con un altro foglio e far lievitare per 1 ora. Spennellare la focaccia con abbondante acqua e olio,...
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